プーリア州 Puglia

ブリンディシ県

ブリンディシ

プーリア州の美味しいもの

ブッラータ Burrata

周りがモッツァレッラチーズのようで、中が生クリームのようにトロリとしている。塩分が程よく効いており、少しバター風味でそのまま食べても美味しい。

EDICOLANTEのイタリア小さな可愛い街の旅行記とコラム

イタリア在住15年。現在住んでいるローマを中心に旅した記録をまとめるサイトです。 ブログは、ほぼ毎日アメーバブログで書いています。 http://ameblo.jp/edicola コラムニスタとしてイタリア関連の記事も書いています。 お気に入り旅写真をアップし、地域別におすすめイタリアの小さな可愛い街の旅行記をまとめていきます。

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