ボローニャ　Bologna

エミリア＝ロマーニャ州　ボローニャ県





★　エトルリア遺跡


エトルリア　Etruschi

主なエトルリアの街ヴィッラノーヴァ人　Civiltà Villavovianaヴィッラノーヴァ人と呼ばれるのは、1850年に考古学愛好家であるジョヴァンニ・ゴッツァディーニ伯爵が、非常に変わった特徴を

EDICOLANTEのイタリア小さな可愛い街の旅行記とコラム


★　地下の運河

ボローニャ旧市街に流れる運河。古代エトルリア、ローマ時代の地下遺跡がある。

★　町の中の畑　

★　メルカート・ディ・メッツォ　Mercato di Mezzo

市場に行く

★　パン屋に行く　クレシェンティーナを食べる

★　トルテッリーニ生パスタを買う

★　タリアテッレのケーキを買う

コラム　チョコレート　マイアーニ

イタリア現地在住者のおすすめチョコレート２２選！歴史ある老舗と職人の挑戦と供にご紹介！

イタリアには多くの伝統チョコレート職人の工房や工場があります。特に有名な製造場所は、ピエモンテ州やシチリア州、チョコレートのお祭りがあるウンブリア州です。イタリアのチョコレートがなぜ有名なのか、工房の歴史などとあわせて、これからじっくり見ていきましょう。

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ブログ

『ボローニャ 北イタリア エミリア街道』

旅行日 2002.09.28ボローニャ といえば、食いしん坊の私はボロニェーゼソースを連想してしまう。ミンチ肉のソースのことを ラグー Ragù と言います。…

イタリア ローマの新聞屋さん

EDICOLANTEのイタリア小さな可愛い街の旅行記とコラム

イタリア在住15年。現在住んでいるローマを中心に旅した記録をまとめるサイトです。 ブログは、ほぼ毎日アメーバブログで書いています。 http://ameblo.jp/edicola コラムニスタとしてイタリア関連の記事も書いています。 お気に入り旅写真をアップし、地域別におすすめイタリアの小さな可愛い街の旅行記をまとめていきます。

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